★ 您好,欢迎您来到安徽manbetx万博体育平台多生物技术有限公司!服务热线:400-163-9166 收藏本站   /   联系我们   /   在线留言
安徽manbetx万博体育平台多生物技术有限公司
联系方式
安徽manbetx万博体育平台多生物技术有限公司
联系地址:安徽省合肥市瑶海区宝业东城广场1栋1306室
营销热线:0551-62931869 / 62933868
全国服务热线:400-163-9166
咨询QQ:119860980 / 120960454
网址:www.agdgroup.cn
行业资讯 您现在的位置:网站首页 >> 新闻动态 >> 行业资讯 >> 详细信息

拯救蛋农,还得靠蛋品深加工

发布时间:2017-06-08  阅读:724次
          目前万博体育max手机登录产业深度低迷,价格跌到了谷底,鸡农们赔得天昏地暗,血流成河,市场一片愁云惨雾。拿什么来拯救你,苦海中的蛋农?在这种极端恶劣的市场行情下,蛋农们纷纷想出了应对方法。

山西富云牧业的陈甲云总经理说,富云牧业今年准备上蛋品加工项目,这样上下游就连接起来了,如果再发生行情低迷的情况,就不愁蛋价往下跌了,行情好的时候少加工点,行情不好的时候多加工点,这也是抵抗风险的一个方法。

河南暖洋洋公司总经理说,我特意去欧洲考察了一番,那里蛋品深加工做得很好,蛋黄和蛋清消毒、分离、包装,冷链运输,然后成桶在超市里销售,这样就延长了鸡蛋的保质期,今年我也准备上这个项目。

恶劣的行情,让蛋农们纷纷想到了应对方法,有了蛋品深加工的意识。然而我国蛋制品加工仍处于初级阶段,我国鸡蛋年产约2300万吨,用于深加工的不足23万吨,占比不到1%(其中液蛋和蛋粉各占50%),而发达国家蛋制品的占比已经达到30%。全球禽蛋深加工企业约有300多家,大都集中在欧洲、北美、和日本。  

世界发达国家在蛋品深加工研发方面投入了大量的资金,开发出很多新产品,如丹麦的蛋品发酵蛋白粉、速溶蛋粉等,已经达到60余种产品;日本的加碘蛋,美国的浓缩蛋液、鱼油蛋等深受市场欢迎。而我国蛋加工制品大部分属于鸡蛋再制品,如松花蛋、腌蛋等,蛋品深加工比例不足1%,市场主要以消费蛋类的初级产品——鲜蛋为主。  

那么鸡蛋深加工都能制成哪些产品呢?

一、蛋壳:可以加工成食品添加剂、土壤改良剂、家畜饲料、人造皮肤照相机的滤光镜、有机酸钙,以及制作小工艺品。

二、蛋清:可以制取溶菌酶、蛋清粉、蛋清液、利用蛋清进行卵转铁蛋白的分离提取、食用、药用。

三、蛋黄:可以利用蛋黄生产蛋黄粉、蛋黄液、蛋黄卵磷脂、涎酸蛋黄高磷蛋白、制取蛋黄抗体、食用。

  我国的万博体育max手机登录的养殖发展要寄希望于蛋品加工业的发展,而蛋制品应该在生物、医药方面进行研究,如功能性因子的提取、溶菌酶、卵磷脂、免疫球蛋白IGY、卵转铁蛋白等高科技含量的技术创新,也将是增加产业附加价值的另一大突破方向。通过科技创新,鸡蛋全身都能变成宝。通过深加工,一个鸡蛋的价值能增长5倍,利润能增加50%。我国蛋品企业间不仅要相互协作,更要通过学习美国、欧盟等先进国家的发展经验,积极探索创新,共同抵抗市场风险,实现我国蛋品企业在未来十年跨越式的发展。

 


上一篇: 高温预警,养殖户一定要注意鸡群防暑管理
下一篇: 已是最后一个!
网站首页   |   关于我们   |   产品中心   |   新闻动态   |   畜牧知识   |   留言反馈   |   联系我们
Copyright © 2016 安徽manbetx万博体育平台多生物技术有限公司 All Rights Reserved.
营销热线:0551-62931869/62933868  全国服务热线:400-163-9166
地址:安徽省合肥市瑶海区宝业东城广场1栋1306室
收缩
  • QQ咨询

  • 安徽manbetx万博体育平台多生物技术有限公司
  • 安徽manbetx万博体育平台多生物技术有限公司
  • 电话咨询

  • 400-163-9166

万博体育max手机登录_manbetx万博体育平台_万博最新版下载

  • <tr id='b8691f'><strong id='b8691f'></strong><small id='b8691f'></small><button id='b8691f'></button><li id='b8691f'><noscript id='b8691f'><big id='b8691f'></big><dt id='b8691f'></dt></noscript></li></tr><ol id='b8691f'><option id='b8691f'><table id='b8691f'><blockquote id='b8691f'><tbody id='b8691f'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='b8691f'></u><kbd id='b8691f'><kbd id='b8691f'></kbd></kbd>

    <code id='b8691f'><strong id='b8691f'></strong></code>

    <fieldset id='b8691f'></fieldset>
          <span id='b8691f'></span>

              <ins id='b8691f'></ins>
              <acronym id='b8691f'><em id='b8691f'></em><td id='b8691f'><div id='b8691f'></div></td></acronym><address id='b8691f'><big id='b8691f'><big id='b8691f'></big><legend id='b8691f'></legend></big></address>

              <i id='b8691f'><div id='b8691f'><ins id='b8691f'></ins></div></i>
              <i id='b8691f'></i>
            1. <dl id='b8691f'></dl>
              1. <blockquote id='b8691f'><q id='b8691f'><noscript id='b8691f'></noscript><dt id='b8691f'></dt></q></blockquote><noframes id='b8691f'><i id='b8691f'></i>